Nectar obtenu à partir des plants d'agave qui poussent dans les sols volcaniques du sud mexicain, le Sirop d'Agave Bio de notre épicerie fine est un sucrant naturel ayant un indice glycémique très bas.
Quels sont ses bienfaits sur la santé ? Les études faites sur les bienfaits de l'agave ont permis de révéler son pouvoir anti-bactérien. Le Sirop d'Agave Bio est très riche en fructose et les glucides qu'il contient ont un taux glycémique extrêmement faible, permettant d'obtenir un goût sucré sans avoir les inconvénients du sucre.
Le Sirop d'Agave Bio permet aux diabétiques et aux cuisiniers de préparer des plats ayant un taux de sucre réduit tout en préservant les saveurs. Enfin, ses propriétés sont aussi plébiscitées par certains scientifiques dans le cadre de régime préventif anti-cancer.
Conseils d'utilisation : Le Sirop d'Agave Bio permet de remplacer le sucre dans toutes les recettes. Il peut entrer dans la préparation de cocktails ou de nappages, sucrer les yaourts et les fromages blancs et être mélangé à de l'eau ou à du lait. Le Sirop d'Agave Bio est souvent utilisé avec un thé ou une infusion pour sa saveur naturellement douce.
Composition : 100% sirop d'agave issu de l'agriculture biologique.
Conditionnement : Le Sirop d'Agave Bio vous est proposée dans une bouteille poussoir.
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