CONFITURE MANGUE GOYAVE

Riche en fruits mûris sous le soleil des Antilles, la Confiture Mangue Goyave est le résultat d'un savoir faire artisanal privilégiant saveur et fraîcheur.

Cette recette traditionnelle au pur sucre de canne est cuite dans un chaudron de cuivre en petite quantité afin d'assurer une cuisson homogène. Confiture préparée en Martinique par des artisans traditionnels qui proposent les meilleurs produits de la gastronomie caribéenne, la Confiture Mangue Goyave est un rayon de soleil au goût intense de fruits.

Le saviez-vous ? Le terme "Mulâtresse", qui donne son nom à la Confiture Mangue, Goyave est un mot d'origine Créole désignant une métisse née d'un père noir et d'une mère blanche ou d'une mère noire et d'un père blanc ou de deux parents mulâtres.

Origine : Martinique