GINGEMBRE

Très utilisé dans la cuisine asiatique et indienne, le Gingembre est  encore assez peu employé en Europe bien que son utilisation connaisse un essor spectaculaire. C'est une épice très appréciée pour son goût piquant, poivré et légèrement citronné à laquelle on prête de nombreuses propriétés médicales et digestives mais aussi aphrodisiaques...

Conseils d'utilisation : Le Gingembre se marie aussi bien avec les plats sucrés qu'avec les préparations salées. Quelques pincées pour exalter le goût des confitures, des salades de fruits, des compotes et des biscuits. Le Gingembre dynamise les viandes blanches, les poissons, les sauces mais aussi les boissons et le thé.

Composition : Gingembre (Chine).

Conditionnement : Une présentation raffinée et stylée pour le Gingembre proposé dans un élégant flacon en verre avec un bouchon hermétique en porcelaine.