La badiane, que l'on appelle aussi couramment Anis étoilé, est une épice originaire de Chine. Elle s'apparente à l'anis vert avec des arômes sucrés et puissants et une saveur de réglisse. La badiane peut-être utilisée entière ou moulue, dans des préparations sucrées ou salées.
 
Badiane - Les Artistes Paris - Poids net 10 g

Badiane.

La badiane accompagne les plats de viandes blanches, les poissons, les légumes et les confitures comme la confiture de figues. Elle est très agréable pour les infusions ou les liqueurs.

La badiane en résumé :

• Producteur : Les Artistes Paris

• Origine : Chine

• Conditionnement : flacon en verre avec couvercle en porcelaine

• Poids net : 10 g

Le producteur :

Les Artistes Paris est une nouvelle marque de luxe dans l'univers de la gastronomie créée par de grands chefs qui ont sélectionné pour vous des colorants, des sucres et des épices au goût authentique et naturel, avec une expertise et un savoir faire rigoureux.

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