Inspiré des traditions ancestrales Incas, lesquels consommaient déjà un cacao où ils rajoutaient des épices et des piments, le Cacao Inca de notre épicerie fine est un cacao de dégustation inédit et relevé, à savourer très épais. Élaboré à partir de fèves de la variété Criollo, la plus riche et la plus haut de gamme, le Cacao Incaest moins dégraissé que les cacaos vendus traditionnellement dans le commerce, ce qui le rend plus onctueux, plus velouté et plus chocolaté. Cacao Inca - Quai Sud - Poids net 250 g
Pur cacao en poudre, sucre de canne non raffiné, roucou, bois d'Inde, piment de Cayenne.
Pour un chocolat à l'ancienne, préparez le Cacao Inca de préférence avec de l'eau et réchauffez-le à feu doux. Le Cacao Inca est également idéal pour la pâtisserie ou pour réaliser une fondue gourmande avec des fruits et des biscuits.
• Conditionnement : boite galvanisée façonnée à l'ancienne
• Poids net : 250 g
Le fabricant :
Quai Sud, mélangeur de saveurs, interprète les tendances gourmandes des cinq continents en puisant son inspiration dans les traditions culinaires du monde et dans l’air du temps. Leurs créations gourmandes vous font découvrir des associations gustatives inédites, délicieuses, empreintes d’extravagance exotique.