Poivrons, aubergines, tomates, courgettes... Retrouvez tous les légumes de l'été dans cette savoureuse Compote de Légumes Grillés préparée artisanalement et sans conservateur dans les Alpes de Haute Provence.

Compote de Légumes Grillés - Sur le Sentier des Bergers - Poids net 90 g

Poivrons, aubergines, tomates, courgettes, huile de colza, huile d’olive, ail, sel et épices.

Dégustez la Compote de Légumes Grillés à l'apéritif, sur des toasts grillés ou dans des verrines. La compote de légumes grillés est délicieuse en fond de tarte ou en accompagnement de pâtes ou de plats de légumes. Pour un en-cas rapide, étalez du fromage frais sur une belle tranche de pain, ajoutez la compote de légumes grillés, poivrez.

Idée recette : Tartine de compote de légumes grillés

La Compote de Légumes Grillés en résumé :

• Producteur : Sur le Sentier des Bergers

• Origine : France (Alpes de Haute Provence)

• Conditionnement : Pot en verre

• Poids net : 90 g

Le producteur :

Lors des transhumances d'autrefois, les bergers rapportaient récits et récoltes à partager sous l'étoile qui porte leur nom. Fait majeur des civilisations à travers le monde, les transhumances imprégnèrent la vie économique mais aussi toute l'organisation sociale et politique des vallées des montagnes jusqu'aux côtes littorales durant des siècles. Ce va-et-vient d'hommes et de troupeaux marquera dès lors et pour bien longtemps, le mode de vie des populations rurales et donnera naissance à des mélanges culinaires inspirés de ces échanges entre terroirs. "Sur le Sentier des Bergers" perpétue cette tradition généreuse avec une palette de saveurs subtiles, de parfums de terroirs où se mêlent authenticité, goûts d'antan et saveurs d'ailleurs.

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