La Crème de Vinaigre Balsamique est une préparation onctueuse au parfum complexe. Pour l'obtenir, il faut faire réduire lentement un vinaigre balsamique de qualité jusqu'à l'obtention d'un sirop, parfaite harmonie entre le salé, le sucré et le goût inimitable du vinaigre balsamique. Pratique et économique, une pression sur le tube de Crème de Vinaigre Balsamique permet de décorer vos assiettes ou de déglacer vos plats.

Crème de Vinaigre Balsamique - Epicerie de Provence - Poids net 180 g

Vinaigre balsamique noir, concentré de jus de raisin rouge, amidon modifié, dextrose, sucre de canne, antioxydant.

Si la Crème de Vinaigre Balsamique est couramment utilisée pour réaliser des décors d'assiette, son rôle ne doit pas se résumer à cela, c'est une préparation très goûteuse à déguster avec une viande froide, un pâté ou une terrine. Idéale en accompagnement d'un foie gras, d'un gibier ou d'un fromage, la Crème de Vinaigre Balsamique révèle tous ses parfums sur une tranche de jambon cru ou sur un morceau de parmesan.  Elle est fameuse dans une marinade, une vinaigrette ou une farce et bien sur pour déglacer une viande ou des légumes braisés. Osez un trait de Crème de Vinaigre Balsamique sur une glace à la vanille ou sur une salade de fraises !

La Crème de Vinaigre Balsamique en résumé :

• Producteur : Quai Sud

• Origine : France (Toulon)

• Conditionnement : tube en PET

• Poids net : 180 g

Le producteur :

Quai Sud, mélangeur de saveurs, interprète les tendances gourmandes des cinq continents en puisant son inspiration dans les traditions culinaires du monde et dans l’air du temps. Leurs créations gourmandes vous font découvrir des associations gustatives inédites, délicieuses, empreintes d’extravagance exotique.

Besoin de plus d'informations sur la Crème de Vinaigre Balsamique ?

Contactez notre service client :

• En utilisant le formulaire de contact en cliquant ici.

• Par téléphone, au 09 81 22 01 64, du lundi au vendredi, de 9h à 18h.

Nous sommes à votre disposition, n’hésitez pas à nous solliciter pour nous faire part de vos remarques ou de vos suggestions.