Laissez-vous envoûter par les effluves troublants et enivrants des Fèves de Tonka. Purées, soupes, plats, desserts ou cocktails, la fève de Tonka agrémente tous les plats et s'avère exceptionnelle en association avec le chocolat (gâteau, mousse, crème...). Note de vanille, de musc, de foin coupé, la fève de Tonka est un fruit mystérieux à l'arôme unique qui réveillera votre créativité culinaire.

Fèves de Tonka - Quai Sud - Poids net 30 g

Fèves de Tonka.

Râpées ou moulues, les Fèves de Tonka parfument les purées, les veloutés de potiron ou de carotte. Utilisez la fève de Tonka pour la préparation de vos marinades de viande rouge ou de gibier. En pâtisserie, les fèves de Tonka sont divines dans les desserts au chocolat (mousses, gâteaux...), les crèmes, les entremets, les cookies ou les sablés. Lors de vos soirées cocktails, la fève de Tonka donnera une note suave au punch planteur.

Les Fèves de Tonka en résumé :

• Producteur : Quai Sud

• Origine : France (Toulon)

• Conditionnement : verre shot

• Poids net : 30 g

Le producteur :

Quai Sud, mélangeur de saveurs, interprète les tendances gourmandes des cinq continents en puisant son inspiration dans les traditions culinaires du monde et dans l’air du temps. Leurs créations gourmandes vous font découvrir des associations gustatives inédites, délicieuses, empreintes d’extravagance exotique.

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