Avec le kit de cuisine moléculaire Gélification Créative, jouez avec le phénomène de gélification naturelle et moulez des formes nouvelles et étonnantes ! 

Dans un coffret inédit, véritable petit laboratoire, Gélification Créative vous offre des possibilités infinies de création, à partir de produits naturels et en respectant les produits et les goûts. Les plats et les desserts confectionnés entreront dans une nouvelle dimension et émerveilleront vos convives par leurs effets spectaculaires.

Gélification Créative - Ingrédient, accessoires et recette détaillée

Le kit de cuisine moléculaire Gélification Créative contient :

•  Carraghénane (10 sachets de 2 g)
Un gélifiant alimentaire naturel obtenu à partir d'algues rouges.

•  4 moules "petits fours" 
Des moules aux formes et aux dimensions variées pour réaliser des formes ludiques dans vos assiettes.

•  1 seringue 

•  1 tube en silicone alimentaire
1 m de tube pour la réalisation de spaghetti.

•  1 toque de chef
L'élément indispensable pour ce sentir l'âme d'un grand chef.

•  1 recette détaillée
Pour apprendre la technique de gélification.

Idéal pour découvrir la cuisine moléculaire et maîtriser le procédé de gélification, le kit Gélification Créative est aussi une idée originale pour un cadeau très tendance.

Besoin de plus d'informations sur le kit Gélification Créative ? Contactez notre service client :

• En utilisant le formulaire de contact en cliquant ici.

• Par téléphone, au 09 81 22 01 64, du lundi au vendredi, de 9h à 18h.

Nous sommes à votre disposition, n’hésitez pas à nous solliciter pour nous faire part de vos remarques ou de vos suggestions.