On prête au Gingembre de nombreuses propriétés médicales mais aussi aphrodisiaques... Très utilisé en Asie d'où il est originaire, le  Gingembre est encore assez peu employé en Europe. Excellent dans les marinades, il est très apprécié pour son goût piquant et légèrement citronné.

La gamme Chic Shot propose 30 épices de grande qualité, conditionnées dans des petits contenants. Chic Shot offre ainsi la possibilité de doser les épices avec discernement, évite tout gaspillage et perte de qualité et permet de découvrir des épices méconnues à moindre frais. Chaque flacon est accompagné d'une fiche de conseils élaborée en partenariat avec Sonia Ezgulian, auteur de nombreux livres de cuisine. Sonia apporte toute sa fantaisie et sa créativité au travers de recettes simples et ludiques, rapides à mettre en oeuvre et à la portée de tous.

Gingembre - Sur les Quais - Poids net 4 g

Gingembre en poudre.

Le Gingembre se marie aussi bien avec les plats sucrés qu'avec les préparations salées. Quelques pincées pour exalter le goût des confitures, des salades de fruits, des compotes et des biscuits. Le Gingembre dynamise les viandes blanches, les poissons, les sauces mais aussi les boissons et le thé.

Le petit plus : la fiche conseils et recettes de Sonia Ezgulian, les petits riens qui changent le quotidien ou comment utiliser simplement le Gingembre dans la cuisine de tous les jours.

Le Gingembre en résumé :

• Producteur : Sur les Quais

• Origine : France (Paris)

• Conditionnement : shot en verre

• Poids net : 4 g

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