Très utilisé en Asie d'où il est originaire, le gingembre est encore assez peu employé en Europe. Epice très appréciée pour son goût piquant et légèrement citronné, on prête au gingembre de nombreuses propriétés médicales mais aussi aphrodisiaques...

Gingembre - Les Artistes Paris - Poids net 40 g

Gingembre.

Le gingembre se marie aussi bien avec les plats sucrés qu'avec les préparations salées. Quelques pincées pour exalter le goût des confitures, des salades de fruits, des compotes et des biscuits. Le gingembre dynamise les viandes blanches, les poissons, les sauces mais aussi les boissons et le thé.

Le gingembre en résumé :

• Producteur : Les Artistes Paris

• Origine : Chine

• Conditionnement : flacon en verre avec couvercle en porcelaine

• Poids net : 40 g

Le producteur :

Les Artistes Paris est une nouvelle marque de luxe dans l'univers de la gastronomie créée par de grands chefs qui ont sélectionné pour vous des colorants, des sucres et des épices au goût authentique et naturel, avec une expertise et un savoir faire rigoureux.

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