Plus grande production française avec 370 000 arbres nichés entre les Alpilles et la Crau, l'Huile d'Olive AOC Vallée des Baux de Provence est une huile au parfum de fruits secs bien prononcé. Elle possède un arôme légèrement toasté avec des touches de citron et de pomme. Le goût est similaire, avec en plus des notes amères et herbacées qui rappellent le cresson et la feuille de moutarde. Quoique bien équilibré, le poivre augmente fortement et persiste longuement en fin de bouche.

Huile d'Olive AOC Vallée des Baux de Provence - A l'Olivier - Contenance 500 ml

Huile d'olive extra vierge obtenue avec des olives Salonenque, Aglandau, Grossane et Verdale.

Utilisez l'Huile d'Olive AOC Vallée des Baux de Provence pour assaisonner salades de crudités, tartares de légumes croquants, viandes à rôtir, poissons, pois, plats à base de blé ou de quinoa.

L'Huile d'Olive AOC Vallée des Baux de Provence s'accorde à merveille avec un vinaigre de Xérès, un vinaigre de figue ou un condiment balsamique blanc.

L'Huile d'Olive AOC Vallée des Baux de Provence en résumé :

• Producteur : A l'Olivier

• Origine : France (Nice)

• Conditionnement : bidon métal

• Contenance : 500 ml

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