Extraite d'olives cueillies à pleine maturité, l'Huile d'Olive Moulin de Pietourouze est un fruité mur. C'est une huile onctueuse aux arômes subtils de fleurs, d'amande et de beurre agrémenté d’une touche de feuille écrasée.

Huile d'Olive Moulin de Pietourouze (Haute Provence) - Fruité mur - Bidon de 250 ml

100% huile d'olive vierge extra élaborée avec des olives Aglandau.

Avec ses notes d'amande et de feuille écrasée, l'Huile d'Olive Moulin de Pietourouze se conjugue à merveille avec des petits légumes frais du jardin.

► Le producteur

Nouvel oliveron (cultivateur d'olives), Pierre-Guy Desrousseaux a vu sa récolte gelé la première année. Puis c'est un incendie qui touche ses terres. Mais Pierre-Guy ne se décourage pas et reprend ses cultures avec de nouvelles terres.

► Le moulin

Au coeur du Parc du Lubéron, à Sainte-Tulle, le domaine compte 1200 oliviers et 450 chênes truffiers. (AOP Provence.)Le domaine compte aujourd'hui 1200 oliviers et 450 chênes truffiers.

► L'huile d'olive

L'Huile d'Olive Moulin de Pietourouze est une huile d'olive de qualité supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Dans son bidon chic et design composé d'une mince feuille d'acier doux recouverte d'étain qui se recycle à l'infini, la précieuse Huile d'Olive Moulin de Pietourouze est préservée de l'air, de la lumière et des odeurs.

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