L'Huile d'Olive Moulin Oliversion est une huile ronde, avec une légère ardence. Élaborée avec des olives récoltées à pleine maturité, c'est un fruité mûr aux notes douces et florales qui se conjuguent à merveille avec des petits légumes frais.

Huile d'Olive Moulin Oliversion - Fruité mûr - Bidon métal de 250 ml

100% huile d'olive vierge extra élaborée avec des olives Aglandau.

L'Huile d'Olive Moulin Oliversion est un fruité mûr aux notes douces et florales qui se conjuguent à merveille avec des petits légumes frais.

► Le producteur

Avec une huile d’olive célèbre jusqu'à Marseille, le village de Cucuron dans le Vaucluse était surnommé "Cucuron les Olivettes" jusqu'à ce que le grand gel de 1956 anéantisse la culture de l’olive. Enfant du pays, Frédéric Ratto décide alors de reprendre les vergers familiaux, de replanter 10 hectares d’oliviers et de faire construire un moulin afin de maîtriser son produit de l’arbre à la bouteille et retrouver ainsi la typicité du terroir de son grand-père.

► Le domaine

Au pied du Lubéron dans le Vaucluse, les 2000 oliviers sont partagés en cinq vergers au village de Cucuron, à 7 km de Lourmarin.

► L'huile d'olive

L'Huile d'Olive Moulin Oliversion est une huile d'olive de qualité supérieure obtenue directement des olives par des procédés mécaniques. Dans son bidon chic et design composé d'une mince feuille d'acier doux recouverte d'étain qui se recycle à l'infini, la précieuse Huile d'Olive Moulin Oliversion est préservée de l'air, de la lumière et des odeurs.

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