Préparation apéritive festive et colorée, la Pastinade Anchois Cumin de notre épicerie fine est un mariage inattendu et étonnant entre le goût intense de l'anchois et une épice cosmopolite.

Pastinade Anchois Cumin - Pastinades de Valensole - Poids net 90 g

Pois chiches, huile d'olive, amandes (18%), anchois (11.5%), eau, sel, poivre, jus de citron, vinaigre, cumin (0.8%).

Les Pastinades de Valensole, préparées sur une base d'amandes concassées, de purée de pois chiches et d'huile d'olive, sont des verrines originales, craquantes et croquantes, sans conservateur, sans épaississant ni colorant.

Elles se dégustent idéalement à l’apéritif, tout juste sorties du réfrigérateur. Vous pouvez également les agrémenter, les mélanger ou les cuisiner de multiples façons. La Pastinade Anchois Cumin se déguste à l'apéritif sur un toast grillé rehaussé d'un anchois frais, comme condiment avec une viande froide, sur une tranche de pain grillée ensuite passée au four, en dips avec des légumes frais et croquants.