Un sel surprenant ! Obtenu après évaporation naturelle dans les bassins salins de Murray Darling en Australie. La texture croustillante du Sel Rose Murray River Australie, sa finesse aromatique et sa couleur rose orangée unique en font le satin des sels.

Sel Rose Murray River Australie - Quai Sud - Poids net 25 g

Cristaux de sel du bassin de Murray Darling (Australie).

Le Sel Rose Murray River Australie relève avec finesse les viandes et les poissons grillés, les salades de tomates, les pommes de terre ou les bruschettas.

Fiche technique du Sel Rose Murray River Australie :

• Producteur : Quai Sud

• Origine : Australie

• Conditionnement : Verre shot (hauteur 12 cm)

• Poids net : 25 g

Un sel entre terre et mer !

Le sel marin est le sel le plus répandu et le plus connu. Il est extrait de l'eau de mer par évaporation. Le sel de terre ou "sel gemme" est extrait de mines de sel dans l'Himalaya, dans les Alpes, aux Etats-Unis. C'est parfois un sel fossile qui résulte de l'assèchement de lacs ou de mer, il y a plusieurs centaines de milliers d'années. Les sels du monde Quai Sud subliment et ennoblissent votre cuisine : ils apportent saveur, couleur et texture aux mets les plus simples : viandes, poissons, crudités, légumes vapeur... A l'instar de la fleur de sel, ils s'utilisent principalement en finition.

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