Quand la maison Due Vittorie fait du vinaigre balsamique, elle ne propose que le meilleur. Ce Vinaigre Balsamique de Modène Grande Réserve, vieilli 25 ans en fûts de chêne, propose toute la saveur de Modène dans un flacon d'exception.

Née de l'union savante du moût des raisins de Lambrusco di Sorbara et du vinaigre de vin de ces mêmes raisins, la "Grande Réserve" Due Vittorie est vieillie en fût de chêne avant d'être mise en bouteille. La recette, jalousement conservée, permet de produire un vinaigre extraordinaire. La couleur ambre foncée, le parfum intense, la saveur parfaitement équilibrée entre douceur et acidité, la densité et la limpidité font de ce vinaigre un condiment inimitable qui enrichit chaque plat par l'excellence et la qualité de sa terre d'origine. Sans colorants, sans conservateurs et sans sulfites, le Vinaigre Balsamique de Modène Grande Réserve exprime le respect de la nature et de ses produits, la protection des préparations antiques, la passion pour les saveurs typiques.

Vinaigre balsamique de Modène 25 ans - Due Vittorie - 250 ml

Moût de raisin cuit et vinaigre de vin de l'Émilie Romagne.

Ne contient ni colorants, ni caramel, ni additifs. Fourni avec un bec verseur.

Le Vinaigre Balsamique de Modène Grande Réserve nous parle de la saveur ronde du condiment, de sa consistance veloutée, de sa limpidité unique. Fruit d'une grande expérience viticole, ce vinaigre étonne par son équilibre parfait entre l'aigre et le doux, un équilibre qui le recommande tant pour la grande cuisine que pour les plats de tous les jours.

Le Vinaigre Balsamique de Modène Grande Réserve en résumé :

• Producteur : Due Vittorie

• Origine : Italie (Modène)

• Acidité : 6%

• Conditionnement : flacon en verre avec bec verseur

• Contenance : 250 ml

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