Cacao

Traditionnellement utilisé par les aztèques sous une forme très épicée, le cacao se déguste aujourd’hui plus fruité : cacao caramel, cacao coco, cacao vanille ou cacao noisette, le cacao joue avec les parfums et les saveurs. A consommer chaud ou froid, avec du lait ou avec de l'eau, nos cacaos s’utilisent aussi en pâtisserie pour une touche gourmande d’exotisme et d’originalité.