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COCKTAILS REVIGORANTS

• À la vodka : 2/3 de thé chaud et 1/3 de vodka

• Au cognac : 3/5 de thé chaud, 2/5 de cognac, 1 cuillère à café de miel. En option : un trait de crème fraîche entière.

• Drôle de punch : dans un saladier, mélangez 1 L de jus de pamplemousse avec 20 cl de rhum agricole ambré, 12 cl de votre thé préféré (froid), 3 jus de citron et un filet de sirop de sucre de canne ou de votre sirop de thé maison. Plus d'idées : Pour créer votre «Drôle de punch» choissisez un autre jus de fruit, du rhum blanc, ajoutez une gousse de vanille fendue, un bâton de cannelle, des morceaux de fruits frais, quelques feuilles de menthe ou une pointe de piment.